Esegui il login per scrivere e pubblicare articoli di cucina e pasticceria nel blog o commenti sulla bacheca
Ultimi blog inseriti...
contest torte decorate - w le donne
cinque sensi nuova visione
colora di dolcezza i tuoi regali!!!!!
campagna rottamazione ballarini
mi piacerebbe....
torta yogurt e menta
ricetta torta estiva alle pesche
ricetta crespelle
ricetta gazpacho
ricetta muffin alle pesche
ricetta pasta fredda cabaret
pesce spada alla siciliana e cesarini sforza
frittata con melanzane
le nuove liste nozze
sfoglia di verdure
ricetta melanzane alla parmigiana a modo mio
ricetta pomodori gratin
ricetta insalata di pollo
ricetta pasta di zucchero mmf
ricetta pasta di zucchero fondente
ricetta pan di spagna
mojito party
torte decorate
cioccolato per torte
torta con i biscotti
PER CELEBRARE IL MAGICO MONDO FEMMINILE!!!
REGOLE
Il contest è aperto a tutti, si può usare qualsiasi tecnica di decorazione.
Il tema è la donna in tutti i suoi aspetti, sarà divertente vedere come ognuno rappresenterà il mondo femminile, secondo il proprio punto di vista.
Sarà...
Ecco la nuova Visione!
...
E' Natale .....quasi quasi.....ma noi siamo pronte!
e voi? avete già pensato ai regali? no non dite quest'anno no, che poi all'ultimo decidete di farli e correte come pazzi da un negozio all'altro!
Adesso è il momento di pensarci, adesso trovate assortimento, poca gente, commesse gentili e anche...
E' partita la nuova campagna rottamazione Ballarini!
La tua vecchia pentola può valere fino a 22 euro!!!!
Come funziona? semplice porta in negozio una pentola- padella- casseruola da buttare e avrai uno sconto sull'acquisto di una nuova della linea Salento!
Lo sconto è conveniente, ...
Cari clienti e amici, Cinque Sensi ha bisogno di rinnovarsi, dare una rinfrescata all'ambiente e mettersi a nuovo.
Noi stiamo elaborando alcune idee, abbiamo un progetto in mente, ma ci stuzzica l'idea di sapere cosa potrebbe piacere a voi dentro a Cinque Sensi!
Così abbiamo pensato di lanciarvi ...
Ingredienti: 2 uova intere 1 vasetto di zucchero 1/2 vasetto di olio d'oliva 1 vasetto di yogurt bianco 1 vasetto di sciroppo di Menta Sacco sale q.b. 3 vasetti di farina 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di gocce di cioccolato oppure spezzettare eo/ grattuggiare una tavoletta di cioccolato ...
Cercando di utilizzare le pesche dell’albero di mia mamma (frutta a km 0) voglio provare a fare questa torta da degustare fredda, è una rivisitazione della cheesecake. INGREDIENTI 500 g di biscotti secchi (tipo DIGESTIVE) 150 g burro 200 g zucchero 40 g di tuorlo aroma vaniglia sale per la far...
Ingredienti
2 uova intere
150 gr. di farina setacciata
400 cc. di latte intero
Sale
Zucchero
Burro morbido x spennellare la padellina
Procedimento
Battere leggermente le 2 uova intere in una scodella con un pizzico di sale ed uno di zucchero.
Aggiungere tutta la farina setacciat...
Domenica sono a un pranzo a casa di amici, dove la pietanza principale è la griglita di carne, mi sono offerta di preparare gli antipasti. Non volendo fare cose pesanti, con formaggi o con tanto pane, ho pensato al gazpacho, che è fresco e simpatico.
Il gazpacho è una zuppa fredda,...
Adoro fare esperimenti, variare le ricette base con ingredienti nuovi!
Srasera ho provato i muffin con le pesche.
Gli ingredienti base sono sempre gli stessi: 4 uova, 250 gr di burro, 250 gr di zucchero, 350 gr di farina, 1 bustina di lievito e stavolta ho aggiunto delle pesche bianche a pez...
Per il ritrovo con gli amici del corso di cabaret, ho preparato una pasta fredda con molte verdure, così ho sperimentato questa preparazione. L'ho appena assagiata a me sembra molto buona, ma sta...
Pesce Spada alla Siciliana
400 g di filetti di pesce spada
• 2 arance non trattate
• 1 limone non trattato
• 1 mazzetto di erba cipollina
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe bianco
PREPARAZIONE
Lavate bene gli agrumi sotto il getto dell’acqua fredda corrente; scol...
Ariecco questa con le verdure... Ebbene sì. La ricetta mi è venuta in mente or ora perchè al solito una si pone pure il problema di cosa fare per cena. Certo ci sono mille cose che si può proporre, però mi è venuto in mente un articolo letto l'altro giorno che fa salire la rabbia: il 41% degli...
La lista nozze non è più una prerogativa dei giovani sposi, la lista nozze classica, intendo. Quella con servizi di piatti, bicchieri, posate d'argento....un pò per gli spazi, le case sono molto più piccole e va a finire che i piatti si lasciano dalla mamma o si mettono sotto il letto, un ppò p...
Esubero di Verdure nell'orto con la suocera che ne fa a bizzeffe... e quindi urge un sistema nuovo per mangiarle, altrimenti, per quanto buone siano, ti vengono a noia pure quelle. Ingredienti: Melanzane, patate, zucchine verdi e gialle, peperoni, carote... e chi più ne ha ne metta. Tagliate tutte ...
Adoro le melanzane!!!!! le mangerei anche al mattino per colazione! in tutti i modi ma uno di quelli che preferisco è alla parmigiana.
Per rendere più leggera la parmigiana, cucino le melanzane alla griglia, invece che fritte come la ricetta originale.
Ingredienti
melanzane tonde
olio
sale
...
E'una delle mie ricette preferite dell'estate, quando pomodori ce ne sono a valanghe nel'orto!
E' una ricetta con dei sapori che identificano l'estate: pomodoro, origano, aglio, olio d'oliva.
Ingredienti
Pomodori
pomodori maturi sodi
pane
origano
basilico
olio
aglio
sale
Procedime...
Ecco la mia insalata di pollo, appena finita pronta per essere mangiata.
I° fase
Lessare il pollo, sia esso intero, fusi, petti....in abbondante acqua salata e aromatizzata con sedano, carota, cipolla, buccia di limone, grani di pepe, salvia e rosmarino.
Lasciar bollire a lungo, fino a che la ...
Oppure chiamata: marshmallow fondant!
E' molto più dolce della pasta di zucchero ma è anche molto più facile da preparare.
Ingredienti
150 gr di marshmallow
3 cucchiai d'acqua
350 gr di zucchero a velo
Procedimento
Mettete i marshmallow in una casseruola con l'acqua e passateli al micr...
Realizzare la pasta di zucchero fondente in casa, non è poi così difficile! Vi regalo una ricetta elaborata da una cliente.
Ingredienti
5 gr di gelatina in fogli
30 gr di acqua
50 gr di glucosio (lo trovate acnhe sul nostro catalogo)
500 gr di zucchero a velo
Procedimento
Fate ammorbi...
Fra tutte le ricette che ho provato, questa è quella che mi piace di più, la più semplice e con un buon risultato!
Ingrdienti
5 uova
1 bustina di vanillina
150 gr di zucchero
75 gr di farina
75 gr di fecola
un pizzico di sale
a piacere buccia di limone o arancio
Procedimento
M...
E' così facile fare festa! menta fresca, lime, ghiaccio tritato, zucchero di canna, soda, un pò di rum e parte la fiesta!
Così è stato ieri sera nel nostro negozio, pochi ingredienti, ben mescolati, un pò di musica quattro chiacchiere in piedi e tutto si trasforma in una serata divertente e ...
Decorare una torta è diventata un'arte! Un'arte che prende spunto dai paesi anglosassoni, dove è tradizione fare dolci spettacolari ma che non incontrano il nostro gusto, allora cerchiamo di darvi alcuni suggerimenti per creare una torta decorata "stile italiano".
La base del dolce può essere ...
Qual'è il cioccolato giusto per fare un dolce?
Quello buono!
Sembra una risposta banale, ma non è vero. Molte volte, per fare un dolce si cerchi il cioccolato più economico e non quello migliore.
I migliori pasticceri e meastri cioccolatai, consigliano sempre nelle loro cioccolato fondente a...
Avete biscotti secchi in più nella vostra dispensa? cosa farne?
Potete usarli come base per una torta, fresca per l'estate con crema e tanta frutta.
Per la base
Frullate circa 400 gr di biscotti secchi, va bene qualsiasi tipo, aggiungete 100 gr di burro sciolto e un uovo.
Usate uno stampo...
Blog di Cucina e Pasticceria a cura di Cinquesensi
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Altri articoli...
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
<< Inizio < Prec. 1 2 3 Succ. > Fine >> |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||



























