Esegui il login per scrivere e pubblicare articoli di cucina e pasticceria nel blog o commenti sulla bacheca

Gli articoli di questo blog...

PER CELEBRARE IL MAGICO MONDO FEMMINILE!!! REGOLE Il contest è aperto a tutti, si può usare qualsiasi tecnica di decorazione. Il tema è la donna in tutti i suoi aspetti, sarà divertente vedere come ognuno rappresenterà il mondo femminile, secondo il proprio punto di vista. Sarà...

Leggi Articolo... 07 Febbraio 2012

torte decorate

Decorare una torta è diventata un'arte! Un'arte che prende spunto dai paesi anglosassoni, dove è tradizione fare dolci spettacolari ma che non incontrano il nostro gusto, allora cerchiamo di darvi alcuni suggerimenti per creare una torta decorata "stile italiano". La base del dolce può essere ...

Leggi Articolo... 05 Luglio 2011

cioccolato per torte

Qual'è il cioccolato giusto per fare un dolce? Quello buono! Sembra una risposta banale, ma non è vero. Molte volte, per fare un dolce si cerchi il cioccolato più economico e non quello migliore. I migliori pasticceri e meastri cioccolatai, consigliano sempre nelle loro cioccolato fondente a...

Leggi Articolo... 05 Luglio 2011

le cene svuotafrigo

Vi è mai capitato che arrivi qualche ospite improvviso a cena? Sicuramente capita quando non hai niente di pronto, soprattutto se sei single e il frigo piange! Vi proponiamo una soluzione che vi farà fare un’ottima figura e vi aiuterà anche a eliminare gli “avanzi” o meglio la fine di vase...

Leggi Articolo... 01 Luglio 2011

i cereali

Desideriamo soffermarci sull’importanza dell’uso dei cereali nella nostra cucina, tenendo presente che il patrimonio culturale delle cucine territoriali d’Italia è molto variegato. Non dobbiamo pensare che solo la pasta è “il cereale” per eccellenza, ma dovremmo riprendere la cultura...

Leggi Articolo... 30 Giugno 2011

cioccolato che passione

Esclusiva intervista a Mirco della Vecchia sugli innumerevoli benefici del cioccolato. ...

Leggi Articolo... 02 Febbraio 2011

dimagrire cucinando

I passaggi fondamentali di una sana e corretta alimentazione sono: la scelta dei prodotti, la preparazione e la loro cottura e conservazione. ...

Leggi Articolo... 04 Agosto 2010

il gelato fai da te

Con i rivoluzionari Stampo Stecco Silikomart, puoi creare in casa il famoso ricoperto, buonissimo, sfizioso e fresco, puoi mettere il tuo gusto preferito... ...

Leggi Articolo... 10 Giugno 2010

CONTEST TORTE DECORATE - W LE DONNE

Idee
Scritto da Monica
PER CELEBRARE IL MAGICO MONDO FEMMINILE!!! REGOLE Il contest è aperto a tutti, si può usare qualsiasi tecnica di decorazione.Il tema è la donna in tutti i suoi aspetti, sarà divertente vedere come ognuno rappresenterà il mondo femminile, secondo il proprio punto di vista.Sarà sufficiente inviare la foto della vostra torta entro il 5 marzo 2012, all’indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. . Le foto verranno pubblicate nella nostra funpage http://www.facebook.com/pages/Cinque-Sensi-Passione-Cucina/160639113995246. 4. I vincitori saranno due: - il più votato sulla funpage -e uno...
Martedì 07 Febbraio 2012 13:28

torte decorate

Idee
Scritto da Monica
Decorare una torta è diventata un'arte! Un'arte che prende spunto dai paesi anglosassoni, dove è tradizione fare dolci spettacolari ma che non incontrano il nostro gusto, allora cerchiamo di darvi alcuni suggerimenti per creare una torta decorata "stile italiano".La base del dolce può essere fatta con un semplicissimo Pan di Spagna o con una Torta Margherita, farcita con una crema pasticcera...
Martedì 05 Luglio 2011 22:19

le cene svuotafrigo

Idee
Scritto da Monica
Vi è mai capitato che arrivi qualche ospite improvviso a cena? Sicuramente capita quando non hai niente di pronto, soprattutto se sei single e il frigo piange! Vi proponiamo una soluzione che vi farà fare un’ottima figura e vi aiuterà anche a eliminare gli “avanzi” o meglio la fine di vasetti e sacchetti, che sono sempre troppo per uno e poco per due. Dovete avere assolutamente in...
Venerdì 01 Luglio 2011 22:05

Cioccolato che passione

Idee
Scritto da Marco Coan
Esclusiva intervista a Mirco della Vecchia sugli innumerevoli benefici del cioccolato. Intervista a Mirco della Vecchia http://www.mircodellavecchia.it Per raccontarvi qualcosa del cioccolato abbiamo deciso di intervistare Mirco...
Giovedì 03 Febbraio 2011 00:00

Il gelato fai da te

Idee
Scritto da Marco Coan
Con i rivoluzionari Stampo Stecco Silikomart, puoi creare in casa il famoso ricoperto, buonissimo, sfizioso e fresco, puoi mettere il tuo gusto preferito... Con i rivoluzionari STAMPO STECCO SILIKOMART, puoi creare in casa il famoso, buonissimo, fresco e sfizioso gelato ricoperto... con la differenza che all’interno puoi mettere il tuo gusto preferito e coprire all’esterno con...
Giovedì 10 Giugno 2010 18:16

cioccolato per torte

Idee
Scritto da Monica
Qual'è il cioccolato giusto per fare un dolce?Quello buono!Sembra una risposta banale, ma non è vero. Molte volte, per fare un dolce si cerchi il cioccolato più economico e non quello migliore.I migliori pasticceri e meastri cioccolatai, consigliano sempre nelle loro cioccolato fondente ad alta percentuale 70-80% , oppure un cioccolato al latte finissimo bianco o nero, questo permette di...
Martedì 05 Luglio 2011 10:13

i cereali

Idee
Scritto da Monica
Desideriamo soffermarci sull’importanza dell’uso dei cereali nella nostra cucina, tenendo presente che il patrimonio culturale delle cucine territoriali d’Italia è molto variegato. Non dobbiamo pensare che solo la pasta è “il cereale” per eccellenza, ma dovremmo riprendere la cultura delle minestre, delle zuppe, in modo più sovente. Promuovere la cultura delle minestre, a base...
Giovedì 30 Giugno 2011 08:57

Dimagrire cucinando

Idee
Scritto da Marco Coan
I passaggi fondamentali di una sana e corretta alimentazione sono: la scelta dei prodotti, la preparazione e la loro cottura e conservazione. Come cucinare in modo sano e dietetico? I passaggi fondamentali di una sana e corretta alimentazione sono: la scelta dei prodotti, la preparazione e la loro cottura e conservazione. La scelta degli alimenti Per poter fare una spesa corretta, è...
Giovedì 05 Agosto 2010 00:00