stampi

Per ogni torta la sua tortiera! questa è la regola per una buona riuscita! Vi proponiamo qui stampi di diversi materiali e diverse forme: in alluminio, ceramica, rivestiti in antiaderente... La linea di stampi in alluminio rivestiti in antiaderente permette una perfetta cottura di qualsiasi tipo di dolce, in particolare, gli stampi bassi con fondo removibile sono adatti per la cottura di crostate e torte salate con pasta sfoglia, quelli lisci e un pò più alti per le torte morbide da farcire; ci sono poi stampi per ciambelle e tartellette piccole. Tutti gli stampi con rivestimento antiaderente sono di ottima qualità, liberi da PFOA come richiedono le ultime normative. Gli stampi in alluminio con forme particolari hanno bisogno di essere imburrati ma garantiscono una perfetta cottura e un'ottima lievitazione; sfornato il dolce la decorazione è facilissima e il risultato sicuro. I nuovi stampi diamantati Made in Germany, con un rivestimento super resistente perfino al taglio del coltello! Gli stampi in ceramica e porcellana hanno un sapore molto rustico: il materiale naturale senza metalli è ideali per chi è allergico al nichel. Il loro uso è duplice, oltre alla cottura sono bellissimi per il servizio, con bellissimo colori nella linea classica o moderna. In arrivo dall'Inghilterra gli stampi Master Class in ferro pesante adatti per il Pan di Spagna e torte lievitate, hanno tutti il fondo removibile e un bordo molto alto. I nostri marchi: Paderno, Decora, Wilton, Emile Henry, Silikomart, Risolì, Zenker, Master Class